VANDAAG IN ONZE WINKEL
WEEKSUGGESTIE:
Griekse wraps (gegrilde groenten, feta) (veg.)
courgette | olijven | paprika | aubergine | tomaat | tijm
€ 8,95
Klassieke wildpeper – vleesgerecht - wild
ui | tomaat | diverse groenten | rode wijn | laurier | tijm | jeneverbes
€ 13,50
Boerenkool stamppot met rookworst en spekjes - ook vegetarisch verkrijgbaar met een vegetarisch worstje
aardappel | melk | roomboter | mosterd | jus
€ 9,50
Zalmstrudel met spinazie, roomkaas en amandelen
lente-ui | ei | bladerdeeg | diverse kruiden en specerijen
€ 12,95
Lasagne met gerookte kip, pesto en mozzarella
Waardse boerderijkip | ui | knoflook | tijm | rozemarijn | amandelen
€ 8,95
Pasta verde (veg.)
spinazie | courgette | selderij | bosui | venkel | creme fraîche | basilicum
€ 10,50
alle daggerechten zijn inclusief bijgerecht(en) naar keuze.
prijzen gelden voor afhalen in de winkel
TAPAS / VOORGERECHTEN
bitterballen van rijst en wild zwijn ragout met homemade wintermosterd (5 st.)
€ 4,95
gegratineerde kastanjechampignons met truffel-duxelles (veg.) (5 st.)
€ 4,95
filo feta met korst van gerookte paprika, zeezout en Provençekruiden (veg.) (5 st.)
€ 4,95
rundergehaktballetjes (bio.) in jus van Utrechtse Baliekluiver (kruidenbitter) (5 st.)
€ 4,95
Thaise viskoekjes met mango chutney (5 st.)
€ 4,95
SALADES / KOUDE MAALTIJDEN
salade van aardpeer, hazelnoten, paddenstoelen, pompoen pickles, parelgort, Franse vinaigrette (vegan.)
€ 6,50
salade van gekonfijte eend, kastanjes, cranberries, noten,pastinaak, zoete aardappel en mosterd-honingdressing
€ 6,90
salade van krab, garnalen en grapefruit met cocktaildressing
€ 6,90
HARTIGE TAARTJES (1 à 2 PERSOONS, 11 CM DOORSNEE)
hartig taartje met wildgehakt, zuurkool, Gruyère, abrikozen
€ 4,00
hartig taartje met knolselderij, kummel, pastinaak, prei en rookkaas (veg.)
€ 4,00
hartig taartje met aubergine, artisjok, rode ui, ansjovis en mozzarella
€ 4,00
SALADEBAR
(diverse soorten sla, pickles, gegrilde en gemarineerde groenten, croutons, dressings, paddenstoelen, zaden en pitten)
Normaal formaat
€ 3,50
Groot formaat
€ 4,50
GROENTEGARNITUREN
Dagelijks wisselende soorten (seizoens)groenten en
aardappel-, pasta-, en/of rijstgarnituren
€ 3,75
DESSERTS
Amaretti bosvruchten mascarpone
€ 3,95
vanille ricotta met chocolade cookie crunch
€ 3,95
cranberry cheesecake met Utrechtse sprits
€ 3,95
chocolade-speculoos trifle met stroopwafels
€ 3,95
BORREL
Verschillende soorten vers gebakken brood
Diverse dips (aïoli, truffelmayonaise, olijventapenade, kruidenboter)
Diverse wijnen, tafelwaters en sappen
Tapashapjes, quiches, salades
DIVERSEN EN PROEVERIJ
Naast ons reguliere seizoensmenu koken we ook diverse gerechten spontaan, niet ons hele aanbod staat op dit menu dus. In onze winkel staan iedere dag proeverijtjes van één en ander. Leuk om langs te komen!
