WINKEL
DAGGERECHTEN WOENSDAG 19 DECEMBER
WEEKSUGGESTIE: Italiaanse drumsticks met pancetta en pesto rosso (2 stuks)
Waardse kip | KDV pancetta | amandelen | basilicum | Parmezaan
€ 8,50
Zuurkoolstamppot met spekjes, wildgehaktballetjes (4 st.) en/of stoofpeertjes (2 st.)
ook vegetarisch verkrijgbaar
aardappel | roomboter | melk | nootmuskaat | graantjesmosterd
€ 8,95
Zalm in dragonjus
tomaat | courgette | sjalot | bosui | diverse kruiden en specerijen
€ 12,95
Limburgs zoervleisj
biologisch rundvlees | groenten | peperkoek | appelstroop | kruiden
€ 12,95
Pasta met gegrilde zalm en gebakken garnalen
sjalot | cherrytomaatjes | witte wijn | Italiaanse kruiden | knoflook
€ 9,95
Lasagne met paddestoelen, tomaat en mozzarella (veg.)
vegetarisch gerecht | ui | tomaat | Italiaanse kruiden
€ 8,95
alle daggerechten zijn inclusief bijgerecht(en) naar keuze
TAPAS EN VOORGERECHTEN
Filo met feta, provencaalse olie en gerookte paprikadip (veg.) (5 stuks)
€ 4,75
Kipspiesjes in Szechuansaus (5 stuks)
€ 4,75
Garnalentartaartjes met kerrie en kokos (5 stuks)
€ 4,75
Biologische truffel-rundergehaktballetjes in jus van Wittevrouwen bier (5 stuks)
€ 4,75
Arancini met paddestoelen, truffel en Parmezaan (veg.) ( 5 stuks)
€ 4,75
Gemarineerde artisjokken (veg.) (5 stuks)
€ 3,75
SALADES / KOUDE MAALTIJDEN
Salade met huisgerookte makreel, gepofte krieltjes, ei en dragonmayonaise
€ 6,75
Salade met linzen, parelgort, geroosterde hazelnoten, postelijn, cavallo nero en Za’atar dressing (vegan.)
€ 6,25
Salade met gekonfijte eend, kastanjes, noten, zoete aardappel en mosterd-honingdressing
€ 6,75
HARTIGE TAARTJES (1 à 2 PERSOONS, 11 CM DOORSNEE)
Hartig taartje met wildgehakt, zuurkool, abrikozen en mosterdkaas
€ 3,95
Hartig taartje met pompoen, oude kaas, ui, salie en walnoten (veg.)
€ 3,95
Hartig taartje met paddenstoelen, truffelaardappel, bladpeterselie en rookkaas (veg.)
€ 3,95
SALADEBAR
Normaal formaat
€2,95
Groot formaat
€ 3,75
GROENTEGARNITUREN
Dagelijks wisselende soorten (seizoens)groenten en
aardappel-, pasta-, en/of rijstgarnituren
€ 3,50
DESSERTS
Amaretti bosvruchten mascarpone
€ 3,75
Cranberry-cheesecake met Utrechtse sprits
€ 3,75
Panna cotta met witte chocolade, frambozen en limoen
€ 3,75
BORREL
Verschillende soorten vers gebakken brood
Diverse dips (aijoli, truffelmayonaise, olijventapenade, kruidenboter)
Diverse wijnen, tafelwaters en sappen
Diverse soorten droge worst (Brandt en Levie)
DIVERSEN EN PROEVERIJ
Naast ons reguliere seizoensmenu koken we ook diverse gerechten spontaan, niet ons hele aanbod staat op dit menu dus. In onze winkel staan iedere dag proeverijtjes van één en ander. Leuk om langs te komen!
